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鸡蛋汉堡(10/12)
面粉加盐，五香粉，加水，调成流动的糊状，静置15分钟
五花肉加盐，生抽 ，淀粉腌渍30分钟或过夜
鸡蛋3枚
锅热放油，打鸡蛋进去
肉末摊平最好，放鸡蛋上
翻面
最好煎熟些，毕竟有肉，继续翻面
煎好的肉蛋放盘子里，锅孔内倒入面糊，放入肉蛋，在浇面糊，盖住肉蛋即可
少许油，勤翻面
边角可以浇点面糊修补下
成品
好吃的鸡蛋汉堡