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黑胡椒牛排(家庭版)(0/7)
牛排充分解冻
西生菜洗净，掰碎铺在盘底！
锅内烧热，烧到冒烟，放入少量油，放入牛排，大火煎20-30秒，然后转小火，为了锁住牛排的水分，牛排不沾锅底，然后再翻面，同样的办法！
牛排表面有变色就可以了，想吃几分熟的根据自己的口味和牛排的厚度决定！
番茄酱
最后淋上黑胡椒酱，弄一个自己喜欢的摆盘
这是晚上给老公做的晚餐！牛排八分熟很嫩！