摸出昨天剩下的一坨卷心菜,不知道啥时候剩的番茄胡萝卜……扒个洋葱
继续中小火,认真的扒拉到柿们开始出汁有点软,根据个人喜好加些五香粉和咖喱粉,主要取八角花椒辣椒跟姜的味道
继续扒拉到锅里看不着啥西红柿块块,根据个人口味加番茄酱跟生抽
盖上盖子,继续大火咕嘟五分钟,怕糊就使中火,听着锅里没有水的咕嘟声了开盖,嗯是的我忘翻面了……
使劲搅和匀,再盖上盖子,小火焖个三五分钟就可以关火啦~
面吸足了味道,酱香为主咸甜微酸,带一丢丢麻和辣,Q弹带劲儿,嚼起来却又软软糯糯的,再加上……不……不说了,说不下去了,饿