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糖醋鸡蛋(0/4)
调制糖醋汁 一勺料酒 两勺酱油 三勺糖 四勺陈醋 水适量
锅底放油 煎鸡蛋和尖椒 鸡蛋两边煎金黄色 尖椒煎到虎皮色 可以不放尖椒 我喜欢吃辣一点的 就放了
煎完倒入调好的糖醋汁 收汁 汤汁粘稠即可
做好装盘 搭配米饭