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豆腐烧排骨(
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切胡萝卜,青椒,杏鲍菇
洗排骨,加料酒
切老豆腐。烧水抄一下
加豆瓣酱,加蒜瓣,姜片,炒香后放排骨,胡萝卜,杏鲍菇
排骨快熟的时候加豆腐,小火炖十分钟
大火收汁,加蒜苗,香菜,出锅
出锅