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鲜耳枸杞羹(0/8)
准备食材，很简单的噢
鲜耳冷水浸泡5分钟后，会比刚采摘下来时大一些，白白胖胖的，又大又可爱
鲜耳的背面，因为生长在木屑条上面，背面中间会有黄黑色的根，将根挖掉
挖掉根的鲜耳
半只鲜耳切小，放入电饭煲，加入1500克水，另外半只放冰箱冷藏留待明天再做
选择电饭煲 “粥/汤” 档，煲2小时，还剩15分钟时加入枸杞
盛入砂锅，待70度左右时，加入蜂蜜调匀（蜂蜜不是在一开始炖时就加入的，因为长时高温炖煮会破坏蜂蜜的营养成分，所以吃的时候温度较低时，随吃随加比较健康）
满满的胶原蛋白，又甜又糯，我一下子喝了两碗