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籽乌海鲜汤(1/10)
籽乌洗净,到热水锅里汆一下。否则会太咸
里脊肉切成肉丝
肉丝加点生粉、料酒揉一下。洗净
萝卜切成条,不需要太细。葱姜切好备用
热锅放油,加葱姜
下肉丝翻炒
下籽乌翻炒
加热水大火煮开。水不要过多
等肉煮烂了,下萝卜
加鸡精、盐调味,出锅