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在家也能做薯片(3/10)
土豆洗净削皮 切薄片 越薄越好
下水煮2分钟 断生
煮好捞冷水里浸凉
用筛子把水晾干 时间自己把控
锅里倒油 油温不太高时下锅炸
捞起等待油温特别高时在下锅复炸
炸成金黄酥脆捞出
准备酱料 看个人喜好随意搭，小孩子不能吃太辣所以加了番茄酱
一起放入锅里翻炒入味
好啦 是不是很简单，真的很好吃额