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玉米鸡蛋羹(1/8)
准备食材
葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。
鸡蛋打散
锅中烧水，把玉米片，冰糖也下入一起煮
煮开后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，勺子要不停的搅动，这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。
放入枸杞煮片刻。
慢慢下入和好的水淀粉，勺子在锅中不停的搅动，防止水淀粉结块。
待汤羹后粘稠后就可以出锅享用了。