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排骨玉米番茄汤(2/5)
先将腔骨入锅中汆烫一下捞出备用。
玉米切段，西红柿中心划一个十字口，两片姜。
锅中加水，煮开后加入骨头、玉米和西红柿，可以看到西红柿刚才划口的地方己经开始脱皮了，几秒钟后西红柿的皮就全部脱掉了。
小火慢慢的炖吧。
汤熬的差不多了，加点盐调下味就可以了。