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日式玛德琳蛋糕(5/12)
准备好所需食材,黄油提前隔热水融化成液体
鸡蛋,牛奶,白砂糖放在一起搅拌
加入过筛的低筋粉,泡打粉,用打蛋器打发成顺滑状态
加入融化的黄油
搅拌成无颗粒状态
模具刷上融化的黄油
面糊装入裱花袋
挤入模具三分之一后,撒上马苏里拉芝士碎
挤入剩下的面糊
放入预热好的烤箱,上下火180度,25分钟
趁热吃能看到拉丝
像不像小贝壳呢