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宝宝辅食系列之【花样馒头】(0/9)
酵母粉加水融化，放少许糖，加入面粉和玉米粉揉成软硬适中的面团，密封静放饧发至约两倍大，面板铺干面，将面团揉光滑不粘手，分成三块小面团，分别揉搓成条状。
将面条编成麻花辫。
切成段。
捏住两头向后翻成绣球状。
蒸锅加水铺上蒸布，码上绣球馒头，盖上盖子等再次饧发，预计时间三刻钟以上，待馒头明显增大，开小火蒸5分钟左右转大火蒸15分钟左右即可。
无任何添加的大馒头，口感上层，喷喷香！
软绵适中，自己做的放心吃。
宝贝儿最爱吃馒头，就馒头吃，下菜！
可爱的馒头