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菜苔炒肉(
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把材料准备好
把瘦肉切片
红菜苔洗净,切成长节。
选干净的砂锅,放入植物油。
把糟辣椒放入砂锅里,炒香。
下入瘦肉,炒制5成熟。
下入红菜苔,把菜苔翻炒后。改上锅盖后焖两分钟左右。
下入调味料,翻炒均匀。
下入蒜苗后,就可以食用了。
成品图