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葡式蛋挞(全蛋法)(
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准备所有材料
盆中倒入牛奶
加入细砂糖,搅拌均匀至糖融化。
加入两个全蛋。
用手动打蛋器搅打均匀。
加入淡奶油,再次搅打均匀。
将蛋挞液过筛倒入量杯中。
倒入蛋挞皮,九分满。
放入预热好的烤箱210° ,烤25分钟左右,观看上色即可。
成品