用剪刀将其骨肉分离，一个鸡腿，肉要连成完整的一块哦
生姜片切丝放进去，不喜姜的放葱，功效也一样哈，和料酒一样都是去腥的。再放入新奥尔良烤翅调料，偶基本是一个鸡腿5克左右，那三个鸡腿就是15克
把鸡腿皮朝下平铺在案板上，用刀背对其竖着剁、横着剁、斜着剁，目的是把鸡腿排拍遍拍大，总之尽情剁，肉不分离就好。不过，这一步感觉放在调味之前做更好，不然那个料汁飞溅啊
包上保鲜膜，冷藏入味，一般我都晚上腌好，第二天早上再接着做
着急吃的，最好冷藏一小时后再继续啊。热锅，放一丁点油
差不多熟的时候，倒入一点点糖浆，没有的可用蜂蜜代替，实在没有，直接撒糖也行
翻动鸡腿排，让两面都沾到糖浆，稍煎一会儿就可出锅啦
鸡腿排和生菜配合，一起夹到割包（荷叶饼）里，开动吧
由于最后放了一点点糖浆，瞬间提升鸡腿的口味，好吃。当早餐的话，配置算高哇
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