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红烧猪手(11/14)
准备好食材猪手2只、葱5段、姜3片、蒜7瓣、料酒1/2汤勺、老抽1汤勺、生抽3汤勺、盐适量、香叶一片、桂皮一段、八角1瓣、冰糖30g、水适量。
猪手2只冷水入锅内,汆烫10分钟。
捞出猪手,加清水浸泡。
猪手清洗干净放入苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅内
料酒1/2汤勺、老抽1汤勺、生抽3汤勺、冰糖30g入容器内
搅拌均匀倒入猪手内,加葱段、姜片、蒜瓣儿翻拌均匀
腌制20分钟。
精钢球釜锅内加水同猪手一样高度
香叶一片、桂皮一段、八角1瓣装入料包内,放入猪手内
要开始烹饪了哦
选择/蹄筋/红烧,模式;设定时间40分钟,按开始键;时尚呼吸灯呈现蓝色,烹饪状态。
烹饪即将结束,苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅开始排气,排气后“滴滴滴滴”提示烹饪结束,时尚鲜呼吸灯呈现绿色,烹饪结束。可开盖。
这时根据自己口味加入盐,选择开盖收汁功能进行入味。烹饪结束后即可享用。 打开盖子,香喷喷的红烧猪手就做好
QQ哒,糯糯哒,超级Q弹哦,好好吃~ 我要开动了~一个人可以啃掉一只猪手。