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王老实手工年糕之抱歉，这个圣诞节我不吃火鸡(1/4)
鸡腿过热水焯一下，别忘了划个几道，把鸡腿的筋给挑断了，这样容易熟。
热油葱姜蒜下，出味，下鸡腿，翻炒表面焦黄即可
放入生抽2勺、香叶、八角等香料（省事的话，可以直接十三香），醋一勺，糖2勺，黄酒3勺，加水，大火煮，沸腾后开小火焖煮大约20分钟
开大火收汁，ok