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脆皮炸鲜奶(3/9)
备料
牛奶+玉米淀粉+糖 搅拌均匀
倒入锅里 小火加热 边加热边搅拌要不然会焦糊哟!变成奶香味浓稠的奶面糊就可以啦
倒入盒子中 用保鲜膜封住表面 盒子盖不盖都行了 放入冰箱冷藏数小时结成块
拿出来切成小块
鸡蛋液中加入少许低筋粉 泡打粉少许糖搅拌均匀 把牛奶块加入里面洗个澡
然后夹出来裹上一层面包糠
油热到差不多就下锅暖暖身体(ง •̀_•́)ง
变成金黄色就可以啦 如果不喜欢太油的夹出来可以放在厨房用纸上吸取表面多余的油分