大宁豆腐酿的做法_菜谱

这种豆腐其实就是用水豆腐油炸做成的，很多菜市都会有卖

把豆腐切成三角形哦

再把中间的挖空一部分，就可以把馅放进去了

馅很简单，就是猪肉跟韭菜剁碎就可以了，要记得加点盐哦

把馅塞到里面去就可以了

放油下去，等油热了关小火，把有馅的那边放在油锅里用小火煎，过一会再换别的面，然后用一个碗装点水，放酱油，蚝油搅拌了倒下去，就可以开大火焖了。几分钟就可以出锅了。很香哦