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圣诞玻璃饼干(0/12)
准备好烘培材料
黄油软化后加糖粉打发后加蛋液，充分混合后加入低筋面粉和小苏打混合物中翻拌
手柔面团至光滑，台面铺上保鲜膜撒上少许低筋面粉盖上一层保鲜膜，用擀面仗擀至0.5厚度
拿上喜欢的模具在低筋面粉里粘一下，再印到饼干饼皮上，这样容易脱模
半成品放到垫了油纸的烤盘上
入炉160先烤3分钟，155再烤5分钟看到膨胀了吗
膨胀到最大拿出加入敲碎了的上好佳糖，每个里面都加点，用150的炉温烤了8分钟，我做了22块饼干用掉6颗糖
成品刚出炉，有一块急着拿来吃
凉了后饼干中间的糖
模具挑大点的，中间⭕️用裱花嘴的底部印上去的
饼干底部颜色还行吗？
还有剩的都烤了哈哈