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简约黑白配~冬日里的椰汁芝麻糕(1/8)
130克芝麻加入370克水放破壁机打成芝麻酱
100克凉水溶化120克马蹄粉 100克水溶化120克糖,放凉,加上芝麻酱搅拌均勻
50克凉水溶化50克马蹄粉,再加入40克糖,150克椰浆搅拌均匀
水开后放进锅里一层一层蒸,每层大约0.5厘米厚,大约蒸5分钟,等凝固了再放第二层
我是用・ө・两个700毫升的玻璃盒子蒸的,很好脱膜
成品
放凉再切成小块
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