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圣诞玫瑰苹果派#安佳烘培学院#(5/17)
准备好材料，面粉、糖、蜂蜜、安佳黄油、安佳大礼包送的称、还有苹果
安佳黄油取出60g软化
倒入20克白糖、一克盐
再倒入面粉
搓成粗米粒状
倒入水轻揉成光滑的面团保鲜膜盖住放冰箱冷藏松弛20分钟左右
苹果洗干净切薄片
锅中放入2勺蜂蜜，30g白糖煮溶放进苹果片煮软，因为苹果太脆了不煮一下卷不了
派皮取出擀成薄片切成长条状
如图码上苹果片
再卷起来
卷成玫瑰花
烤盘放入蛋糕纸杯再放入卷好的玫瑰派放入预热好165度20分钟
出炉后再撒上糖粉即可
苹果的甜派皮的酥脆超美味的哦
超好吃
这个平安夜有安佳-更美好