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牛肉炖土豆#优思明恋恋冬日 我要稳稳的幸福#(0/11)
牛肉切丁凉水下锅去血沫。
水开捞出。
高压锅里倒入水与切好的西红柿煮开 。
锅里放油放一勺糖，糖变咖啡色倒入牛肉。
放葱姜蒜，料酒炒香。
倒入高压锅。加人八角。花椒，生抽 老抽。盐盖盖子压20分钟。
20分钟后开盖子换铁锅。
用铁锅准备收汁。
土豆切大块。
加入土豆后调入适量盐大火收干净汁即可。
成品图。