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珍珠藕丸(
6
/7)
猪肉,莲藕剁成茸备用
胡萝卜切片铺在盘底
肉末和藕泥加蛋清,盐,草果粉拌匀
搓成丸子
把丸子在浸泡过夜滤干水份的糯米里滚一滚,让丸子均匀沾上糯米
上锅蒸40分钟
出锅撒上葱花,搞定~~