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苹果班戟(13/18)
准备一个鸡蛋。
把鸡蛋打入碗中。
在鸡蛋液中加入低筋面粉。
把鸡蛋液与低筋面粉搅拌均匀。
准备白糖，在搅拌好的鸡蛋液和低筋面粉中加入适量白糖，把三者再次搅拌均匀。班戟皮的液体材料就做好了。
热锅热油，把班戟液体材料倒入锅中摊平成为薄饼状。
翻过反面煎制薄皮。
鸡蛋液煎制熟成为班戟皮之后，出锅盛盘。
准备淡奶油和打蛋器。
用打蛋器搅拌打发好淡奶油。
在打发好的淡奶油中加入适量白糖，奶酪。将打发好的淡奶油，白糖，奶酪三者搅拌均匀。
这就是搅拌好的班戟奶油内料。
准备苹果。切出一个立体苹果方块。
在班戟蛋皮上加入一些奶油内料。在放入切好的方形苹果块。
把班戟四周包好。
苹果班戟就做好了。
用刀子对半切开班戟。这时班戟已经可以食用了。苹果班戟成品图1。
苹果班戟成品图2。