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帕玛森蒜香烤薯角(3/16)
小土豆刷洗干净后切成角块，像切橙子一样一切八就行了
先用冷水冲洗走多余淀粉，再用冰水浸泡30分钟
沥干，用厨房纸或茶巾印干水分
放入橄榄油翻匀，使每一个薯角上都裹上油
依次放入迷迭香
百里香
蒜粉
甜椒粉
盐
黑胡椒。翻拌均匀
最后放入帕玛森奶酪翻拌均匀
铺在铺好烘焙纸的烤盘上
风炉预热230度
放入烤盘后转200度。没有风炉的上下火230度
烤18-20分钟
出炉后撒上欧芹碎就可以啦