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冰糖金桔 12M+(5/10)
准备食材：金桔400g、冰糖100g
金桔清水洗净后，沥干水分，用盐反复揉搓桔皮。 （PS：用盐揉搓桔皮是为了去除表面的杂志以及蜡等细菌哈。妈妈们也可用干净的牙刷，来清洗金桔皮。）
揉搓干净后，再用流水冲洗干净。
在金桔的顶部、胃部用刀切小“十字” （PS:这样是为了煮的时候，更易入味。）
锅中加入清水600g、冰糖100g，大火烧开后转小火，不停搅拌，至冰糖融化。
冰糖融化后，放入金桔，全程小火，熬煮。
为了防止糊锅，妈妈们要时不时地搅拌一下哦。
小火煮至金桔半透明状，锅中水分剩下糖浆，关火即可。
好啦，酸甜可口的金桔就出锅了，先偷尝一个再说。
其实很简单的哦。妈妈们可以做起来