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蒜香椒盐鸡(2/5)
鸡腿切小块，加入黑胡椒粒，生抽，盐，鸡精码味15分钟。然后加入大蒜末，淀粉，一个鸡蛋拌匀后放入面包糠里拌好。
起油锅，小火慢炸5分钟，如图颜色，起锅。
重起油锅，大火，复炸一次，成金黄色起锅。
就好了，外酥里嫩，比肯德基好吃。
配泰式甜辣酱特别好吃哦！因为泰式甜辣酱里也含有蒜泥的。