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南瓜(红薯)浓汤—GOURMETmaxx西式厨师机版(1/4)
红薯或南瓜去皮切块。
1. 安装搅拌刀,放入南瓜,加水,设置时间15分钟,温度105度,不要速度,煮熟或蒸熟,筷子能轻易插透。(拿开量杯盖,上面可以用蒸笼热点东西) 2. 把煮南瓜的水倒出来,加入牛奶 奶油 盐等,点动细腻即可。
搅拌细腻即可。
ok!