步骤忘记拍照了，嘿嘿。芹菜切丁，可切入一些芹菜叶；肉切小丁，五花肉炒出来会更香。米饭弄散。

锅里放油比平时炒菜的比例略多一些，放肉丁，翻炒的时间略长一些；倒入芹菜丁，翻炒后加入酱油；最后加入米饭，最好提前将米粒弄散，记得随时翻炒，米粒容易粘锅，炒好后出锅就可以了。