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奶油杂拌(4/6)
土豆洗净上锅蒸熟，开锅后大概20分钟，去皮碾成泥状
把洗净的西兰花切成小块（西兰花清洗需要先用盐水浸泡，有喷枪的可以最后再冲几遍）再用开水抄熟
口蘑洗净后用开水抄熟
先用黄油翻炒口蘑、西兰花，加入适量盐和黑胡椒碎；然后加入土豆泥、鸡蛋、淡奶油翻炒几下
将炒好的食材装入容器（烤箱专用器皿）撒上干酪碎均匀铺开
烤箱调节上下烤，温度230度，10分钟左右取出即可