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黑椒牛肉粒(5/6)
牛里脊肉切约2厘米小方块，放人黑胡椒碎、蚝油、水，最好用手抓均入味，腌制30分钟左右。
黄彩椒洗净，籽去筋切成约2厘米方片备用。
煎锅中倒入少许黄油，中小火煎制两面变色，稍有焦色即可。
放入黑胡椒汁，不停翻炒，汁收至浓稠，放入彩椒即可。
装盘，有些造型很赞噢……记得一定要再撒上一些黑胡椒碎。
黑椒牛肉粒完成。黑胡椒与牛肉简直绝配，味道鲜美，无语伦比～～～