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干锅海鲜(5/12)
所有材料切一切
鱼片洗干净晾干
虾准备好
土豆片切片水里洗一洗晾干
鱼片裹上面粉
入油锅煎熟
煎好后放一边
土豆片也入油锅煎一下，可以增加土豆口感
另起一锅，入少量油，下葱姜蒜煸炒出香味
青椒、杏鲍菇、胡萝卜片、金针菇全部下入锅中，撒点盐煸炒
然后倒入虾、土豆片、海鲜酱翻炒，最后倒入鱼片，翻几下锅即可出锅装盘。
成品