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油焖大虾(1/3)
1.去除虾线，2勺料酒腌制15分钟
调酱汁备用：生抽、酱油、白糖、蚝油
3.热油：放入花椒、姜、蒜、红辣椒、白糖翻炒、后放入虾翻炒、待虾变色、放入调好的酱汁继续翻炒、加入适量的盐、味精调味最后倒入少许开水，大火收汁。