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芝士拉丝薯球(9/16)
土豆去皮洗净。
切成小块放入微波炉或者蒸锅，将其蒸至软烂。
蒸好取出压成泥。
加入黑胡椒，盐，糯米粉，先用刮刀压拌均匀。
然后揉成团。
马苏里拉芝士备好。 9
面包糠倒入容器备用。
取一块土豆泥。
压成窝窝状。
取少许马苏里拉芝士放入中心处。
包起来搓成圆球。
4均匀的滚粘上面包糠。依次做好。
锅中热油，150度左右。下入土豆球。
用中火炸制金黄即可。
沥干油取出放在厨房纸上吸走多余油份装盘即可。
成品图~