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芝心饭团(4/5)
米饭做出来放到温热不烫手
肉松跟味岛香松找容器盛
这次用的是百吉福的奶酪,不拉丝的,但是比较好包,两片摞起来切成丁分成9等份就可以了。马苏里拉芝士做出来拉丝很好,受孩子欢迎
温热的米饭加到肉松跟味岛香松里和匀,捏一团摁平,把芝士放到中间,捏起来团成团。这时烤箱预热上下火180度5分钟
团团的时候米饭比较粘手,虽然做的比较硬,自己家吃的大米比较好的缘故,所以带一次性手套也不太好用,不如用手蘸水一边捏一边团,都团好后烤盘铺上吸油纸,依次摆放团好的团子,烤5到8分钟,盛出装盘撒一点味岛香松更好看