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鸡蛋肉卷(7/7)
鸡蛋加点盐打散
平底锅刷油，摊成很薄的蛋皮
蛋皮包肉馅一张张卷好，摊鸡蛋皮时留一点蛋液封口处涂一点不会散开（肉馅随自己喜好调，我用的是包饺子剩下的馅）
放锅里蒸10分钟
蒸熟后拿出来对半斜刀切摆盘即可
中间的花是西红柿皮（就像削苹果皮一样连刀不要削断，然后卷起总牙签固定，然后放几片芹菜叶子）
特别简单，大人小孩都爱吃