胡萝卜烧排骨的做法_菜谱

把排骨倒入锅内煮好去血

胡萝卜以滚切方式处理

基本香料准备好，通常就八角冰糖生姜大葱老抽，也可加入花椒五香粉大蒜浓汤宝桂皮洋葱料酒调味

注意材料的先后次序，油开后火开小放入冰糖八角桂皮香叶花椒生姜蒜瓣，然后放入排骨翻炒均匀加入胡萝卜，此时可以加入老抽调色加入料酒腌制，再加入大量水把胡萝卜覆盖加入浓汤宝即可

大葱要等到水快收干了时候放，提醒各位中途要加两到三次水，直到萝卜好了以后再等水快收干了就算完成了。