天气一热就什么也不想吃，就想吃点凉面啥的垫垫肚子哈哈～做法也很简单的 材料：凉面，黄瓜，青笋，小米辣，尖椒，蒜，姜，小葱 调料：自制辣椒油，醋，酱油，白糖（很重要！），盐 做法：1、黄瓜莴笋切丝，用少许盐将其中水分去掉（这样吃着更脆）～其余的配料切好 2、制作辣椒油，将辣椒面和花椒放在碗里，锅里热油倒进去，边倒边搅拌～ 3、将切好的配料倒进去，放入适量盐、糖、醋、酱油、辣椒油，拌匀即可 喜欢吃辣的多放点小米辣，真的比外面卖的还好吃，我吃了三碗哈哈哈哈～

可以多放点辣椒油拌匀，一定要放糖哦～