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豆瓣杂货焖粗面(17/22)
（厨房犄角旮旯里扒翻出来的）卷心菜切成自己喜欢的样子
看情况拿点儿培根豆皮……鸡米花？炸鸡块？为什么冷冻里会有这种东西？？我真的只是想开冰箱摸一片培根啊请相信我
锅里放油扔花椒
小火慢慢扒拉变色扒拉香
瞅着锅里开始有点儿冒烟了，扔豆腐丝进去降降温
边煎豆腐丝边往外挑花椒（大雾）没啥问题了根据个人喜好加黄豆酱跟郫县豆瓣酱，请往油多的地方扔
小火扒拉香了扔培根，随便切了两刀那种
整锅搅和匀搅和香了扔卷心菜
咔咔扒拉匀了扔鸡，顺便根据个人口味加点生抽，没鸡大概可以不扔（我觉得）
随便扒拉两下加水，稍微没过菜们一些就行
大火咕嘟开了扔面，挺粗挺耐煮那种，转中小火，盖上盖子咕嘟个两三分钟
开盖把面翻个面，盖上盖子继续咕嘟个三五分钟
抽空切点洋葱跟油菜
开盖搅和搅和，瞅着面熟了锅里基本没啥水了，扔油菜跟洋葱
想办法搅和匀就可以关火啦
稍微控制下寄几，盛出来欣赏两眼再吃
其实直接抱着锅吃也不是不行（望天
并且如果不是理智尚存记得自己要拍封面……我大概真的能办出来，基本没悬念
来，张嘴～
面们香香滑滑的，咸香微辣，回口带一丢丢麻，吃起来特带劲
各类库存菜肉也都很出息很有味儿，没拉后腿
走了哟，明天见～