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酱茄条(2/5)
准备茄子，直接打皮切条容易熟。我切的有点宽了，尽量切成条状，葱花适量，蒜末可多些
豆瓣酱兑水搅匀
锅中油热时放入茄条翻炒，你会发现茄子会把油吸走的。放入豆瓣酱加水翻炒
茄条变软了，放入葱花蒜末。尝尝味道，盐和味精都不用放，就是这么简单。
快去尝尝你亲手做的美食吧！