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番茄巴沙鱼(5/5)
番茄去皮切丁，蒜切丁，巴沙鱼切条或者丁或者片都可以～
巴沙鱼放料酒、胡椒粉、蚝油、盐，腌制十分钟，然后炒七分熟（变色即可起锅）
将番茄跟蒜下锅炒，加盐炒出汁～
加水煮沸，然后把炒好的巴沙鱼放入锅中一起煮，收汁差不多了再加入番茄酱，让汤汁变的粘稠～
起锅装盘了可以啦～ 很开胃的一道菜哦～酸甜酸甜的～