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香肠卷饼(
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用凉水把面粉弄成面糊糊,不好融化,需要把不融化的面疙瘩都弄碎融化,使面糊糊均匀。要稠一些,不然后面操作难以成饼。面糊糊里还要加些盐。喜欢的话还可以加点胡椒粉啥的。
电饼铛刷少许油
把面糊糊倒进电饼铛,用铲子慢慢弄薄点。
把饼翻一下,烙一下另一面。
再用电饼铛煎个鸡蛋,蛋黄弄碎。
把香肠和煎好的鸡蛋铺到面饼里,卷起来。
大功告成。好吃