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煎鸡蛋韭菜(
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把韭菜切成小段。鸡蛋打入碗中备用。
放入盐和花椒粉,加入少量的清水
开始搅动,搅匀即可
锅中倒入适量的油,倒入鸡蛋液,马上倒入韭菜,开始翻炒。每个韭菜都沾满鸡蛋液,煎至金黄色即可出锅。(其实就是煎鸡蛋的方法)
完成,出锅开吃了。