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水煮肉片(0/7)
准备好食材，将肉切片，加适量淀粉和料酒，抓匀腌制一会，黄瓜切块，其他蔬菜根据自己喜好改刀。
热锅冷油，加入准备好的葱姜蒜末和花椒辣椒，爆香，之后加入两勺豆瓣酱，炒出红油，加水。
加水后，开大，将水烧开，准备把蔬菜烫一下。
把准备好的蔬菜在锅中烫熟，之后放入盛菜的器皿中铺好。
蔬菜都烫好后，最后把肉放进煮熟，捞出放在最上面。（比较喜欢吃蔬菜，所以肉少了）
把汤倒入器皿中，上面撒上干辣椒，之后在起锅烧油，将热油浇在前面即可！
最后就可以配上大米饭开吃啦！