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花椒芽薄饼(5/6)
花椒芽一把，面粉2两。
加少许盐、鸡精、五香粉。
加水调成面糊。
不粘锅或者电饼铛抹薄油，把面糊摊平，煎到一面酥脆。
翻面，技术好的翻勺，要不就用两个铲子。
另一面也烙好后出锅，热腾腾香喷喷，趁热开吃了。