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手抓饼做【肉松酥】(11/12)
准备食材
撕下手抓饼的袋子，撒上少许面粉防粘
面粉上放手抓饼，等待软化。
将手抓饼切成4块
在一边放上肉松
将另一边面皮搭过去，做成三角形。
用叉子将边边压紧
放入烤盘，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
放入预热好的烤箱中下层，170度烤15分钟。
颜色金黄时取出。
成品图~
酥皮层次分明~