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黄辣丁闷豆腐(1/4)
调料切好备用
油烧至5成热，放入姜、蒜，再将鱼入锅，炸至外层微微黄，之后放入青椒、干椒。
调料炸香后放入清水，同步放入豆腐、盐、酱油。
待汤收至一半，放入紫苏！汤量收至少许后，即可！