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蛋煎肠(1/4)
火腿切片，薄厚适中，裹蛋液，蛋液里加少许五香粉，盐，酱油，淀粉，裹拌均匀
电饼铛加油预热，煎至两面金黄即可
喜欢蛋液浓的，也可以将蛋液铺盖在火腿表层，煎至金黄
1988里，善于欧妈常常做的菜，蘸一点辣酱，搭一碗米饭～小时候的记忆～