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焦糖奶茶(0/10)
将白砂糖放入无水无油的奶锅中,开小火慢慢煮
过了几分钟,白砂糖周围开始融化
很快白砂糖中间也开始融化
眨眼的功夫,糖就煮成琥珀色了
立即倒入牛奶
加入茶叶,边煮边搅拌
牛奶煮沸后,改微火继续煮2分钟再关火,别忘记边煮边搅拌。
盖上盖子焖2分钟,使茶味更浓。
将奶茶过筛,筛去茶叶和奶皮。
醇香的焦糖奶茶就做好了~